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Qué es la grasa visceral

¿Sabes qué es la grasa visceral?

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En nuestra zona abdominal se pueden acumular dos tipos de grasa, la grasa subcutánea y la grasa visceral. La grasa subcutánea es la grasa que se puede ver y tocar y la grasa visceral no la podemos ver a simple vista pero es la grasa que más altera y perjudica nuestra salud.

La grasa visceral se acumula cuando tenemos un exceso de grasa subcutánea y los depósitos ya no pueden acumular más grasa. Los ácidos grasos que no son almacenados en el tejido subcutáneo ingresan al torrente sanguíneo y se almacenan en la zona intraabdominal.

La grasa visceral aumenta el riesgo de producir:

  • Diabetes tipo 2.
  • Resistencia a la insulina.
  • Alteraciones hepáticas
  • Elevación de la presión arterial
  • Secreción de sustancias inflamatorias
porqué se acumula grasa

¿Por qué es tan peligrosa la grasa visceral?

La grasa visceral produce sustancias pro inflamatorias y nocivas que empiezan a dañar lenta y progresivamente las células de los órganos. También se ha comprobado que aumenta el riesgo de sufrir infartos. La grasa visceral puede causar la muerte.

¿Cómo puedo saber mi porcentaje de grasa visceral?

La grasa visceral puede ser medida por medio de métodos directos como resonancia magnética o básculas de bioimpedancia y por métodos indirectos como el índice Cintura Cadera (ICC).

resonancia magnética

Resonancia magnética. Los estudios con imágenes por resonancia magnética (IRM) usan un gran imán y ondas de radio para observar órganos de la zona abdominal y calcular el volumen de grasa visceral. La resonancia magnética es la forma más exacta de obtener el índice de grasa abdominal.


bimpedancia eléctrica

Básculas de bioimpedancia. Las básculas de bioimpedancia son instrumentos usados comúnmente por médicos y nutricionistas para medir el nivel de grasa visceral.

Las básculas de bioimpedancia muestran el nivel de grasa visceral, los indicadores normales van hasta 1 a 9, estos resultados sirven como referencia en procesos de pérdida de grasa.


bimpedancia eléctrica

Índice Cintura Cadera (ICC). El índice de cintura y cadera es una forma indirecta de medir la grasa visceral y el riesgo que una persona tiene de desarrollar una enfermedad cardiovascular.

Se calcula a partir de la medición del perímetro de la cintura y la cadera en centímetros. El indicador se obtiene dividiendo el valor que se obtuvo del tamaño de la cintura por el tamaño de la cadera.

El resultado de la división entre el perímetro de la cintura y el perímetro de la cadera se relaciona con la siguiente tabla:

Riesgo de saludMujerHombre
BajoInferior a 0,80Inferior a 0,95
Moderado0,81 a 0,850,96 a 1,0
AltoSuperior a 0,86Superior a 1,0

CONSEJOS PARA REDUCIR LA GRASA ABDOMINAL:

Ya vimos los tipos de grasa que se acumulan en el abdomen, la grasa subcutánea y la grasa visceral, la grasa subcutánea se reduce con dieta y ejercicio, la grasa visceral responde más a el ejercicio que a la dieta.

Para reducir la grasa abdominal rápidamente se recomienda:

Hacer entrenamientos a intervalos (Cardio HIIT):

El cardio HIIT o entrenamiento de alta intensidad a intervalos ayuda a quemar rápidamente la grasa abdominal. Este método consiste en realizar un ejercicio como caminata o bicicleta variando las velocidades, puede ser 1 minuto rápido y 2 minutos de recuperación durante 15 minutos.

El cardio HIIT no quema grasa en el propio entreno si no durante las dos horas de haber terminado el ejercicio. El organismo queda en deuda de oxígeno después de terminar este tipo de entrenamiento y para recuperarse utiliza las calorías de las grasas.

El cardio HIIT es un sistema de entrenamiento muy dinámico que no requiere que las sesiones duren mucho tiempo, solo con 15 minutos bastarían. Puedes ver aquí un ejemplo.

Hacer ejercicios funcionales:

Los ejercicios funcionales son la mejor opción para quemar grasa porque activan varios grupos musculares y ayudan a desarrollar la capacidad aeróbica.

Entre más capacidad aeróbica se tenga más calorías se pueden quemar en el entrenamiento.

Los beneficios de los ejercicios funcionales son:

  1. Desarrollan la capacidad cardio respiratoria (mejor estado físico).
  2. Trabajan varios grupos musculares.
  3. Desarrollan la resistencia muscular.
  4. Liberan hormonas que ayudan a descomponer la grasa almacenada.
  5. Aumentan el gasto calórico.
tatiana girardi post cómo quemar grasa abdominal

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¡Cero fritos!

Si buscas disminuir la grasa abdominal es muy importante sacar de tu dieta los alimentos altos en grasas trans o monoinsaturadas, ya que no solo te engorda sino que también pone en riesgo tu salud.

Aquí te mostramos que le puede pasar a tu organismo cuando comes estos alimentos:

  1. Aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiacas y diabetes.
  2. Se tensa el sistema digestivo incrementando la grasa visceral.
  3. Afecta a las bacterias intestinales.
  4. Incrementa la grasa visceral.

No tomes jugos con las comidas:

  1. Tomar jugos para pasar las comidas incrementan las calorías.
  2. Tomar jugos de frutas después de comer puede ser perjudicial debido a la fructosa que contienen. La fructosa, al ser metabolizada en el hígado, puede sobrecargar este órgano y favorecer la acumulación de grasa.
  3. También aumentan los niveles de insulina en la sangre haciendo que nos de hambre en menos tiempo.
  4. Aumenta la carga de carbohidratos en una sola comida.
  5. Trata de tomar simpre agua o bebidas sin calorías.
  6. Puedes endulzar las bebidas con stevia o splenda que no tienen calorías.

No comas alimentos con alto contenido de azúcar:

Los alimentos altos en azúcar suben rápidamente los niveles de insulina haciendo que nuestras células reciban mucha energía en poco tiempo y sin darnos tiempo para gastarla lo que genera que se acumule grasa.

Los alimentos altos en azúcares también bloquean el proceso de movilización de las grasas haciendo que siempre gastemos calorías de los carbohidratos (glucosa).

Hay en el mercado snacks saludables como pancakes de proteína, que tienen un exquisito sabor y un alto valor nutricional.

Siempre busca estar activ@:

Si no estás entrenando hay muchas otras activades que te pueden ayudar a quemar calorías, hacer todos los días las siguientes actividades físicas pueden ayudarte a quemar grasa abdominal:

  1. Bailar.
  2. Caminar.
  3. Montar bicicleta.
  4. Subir escaleras.
  5. Saltos y sentadillas.
  6. Natación.

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