🍧 Cremosito de dos colores con cobertura de chocolate

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Un postre cremoso, divertido y saludable para grandes y chicos. Dos capas suaves con BiPro, cubiertas con una fina capa de chocolate que se rompe al primer toque.

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✨ Ingredientes

Base blanca:

• 2 cdas de yogur griego natural
• 1 scoop de BiPro Vainilla
• 1 cdta de endulzante (eritritol, stevia o monkfruit)
• 1 chorrito de leche vegetal para suavizar, si es necesario

Base rosada:

• 2 cdas de yogur griego
• 1 scoop de BiPro Vainilla
• 2 a 3 fresas maduras (o gotas de esencia de fresa natural)
• Endulzante al gusto
• Opcional: unas gotas de colorante natural rosado (betarraga, fresa en polvo)

Cobertura de chocolate:

• 2 cdas de chocolate semiamargo sin azúcar (derretido con 1 cdta de aceite de coco)

Decoración:

• Fresas frescas (laminadas o enteras pequeñas)
• Hoja de menta (opcional)

👨‍🍳 Preparación

1. Licuar los ingredientes de la base blanca hasta obtener una crema espesa. Reservar.
2. Licuar los ingredientes de la base rosada hasta obtener un tono suave y parejo.
3. En un vasito de vidrio o postre, vierte la capa rosada y luego la blanca.
4. Cubre con el chocolate derretido y refrigera hasta que esté firme.
5. Decora con fresas y menta antes de servir.

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