🍫 Barras de proteína con mantequilla de maní y cobertura de chocolate
Descubre cómo preparar unas deliciosas barras de proteína con mantequilla de maní y cobertura de chocolate, ideales para un snack saludable y lleno de energía.
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✨ Ingredientes
Base:
½ taza de avena en hojuelas finas
1 scoop de BiPro Vainilla o BiPro Natural
2 cdas de mantequilla de maní natural
1 cda de miel baja en calorías o sirope sin azúcar
2 cdas de agua o leche vegetal (si es necesario para textura)
Cobertura:
30g de chocolate oscuro sin azúcar (85% mínimo)
½ cdta de aceite de coco (para derretir)
Opcional para topping:
Chips de maní o almendra, coco rallado o sal marina en escamas
👨🍳 Preparación
Mezclar todos los ingredientes de la base hasta obtener una masa densa y moldeable.
Presionar en un molde pequeño forrado con papel vegetal, formando una capa pareja.
Derretir el chocolate con el aceite de coco y cubrir la base.
Decorar con toppings si se desea.
Llevar al congelador por 20 minutos o hasta que esté firme.
