🍕 Pizza saludable con base de BiPro
Una pizza casera, funcional y deliciosa: masa con BiPro Natural, ingredientes frescos, y sabor italiano en versión saludable.
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✨ Ingredientes
Para la base:
- 1 huevo
- 2 cdas de yogur natural (puede ser griego)
- 2 cdas de avena molida o harina integral
- 1 scoop de BiPro Natural
- ½ cdta de polvo de hornear
- Sal y orégano al gusto
Para los toppings:
- Salsa de tomate natural (casera o sin azúcar añadido)
- Queso mozzarella bajo en grasa
- Champiñones en láminas
- Tomates cherry en mitades
- Hojas de albahaca fresca
- Aceite de oliva (opcional)
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👨🍳 Preparación
- Mezclar todos los ingredientes de la base en un bowl hasta obtener una masa espesa.
- Verter la mezcla en sartén antiadherente o molde plano formando un círculo.
- Cocinar a fuego bajo o en horno 10–12 min hasta que esté firme y dorada.
- Agregar salsa, queso, champiñones y cherry.
- Cocinar 5 minutos más hasta que el queso derrita.
- Finalizar con albahaca fresca y opcionalmente un chorrito de aceite de oliva.
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