Efecto del metabolito de leucina beta-hidroxi-beta-metilbutirato sobre el metabolismo muscular durante el entrenamiento con ejercicios de resistencia.

Los efectos de la suplementación dietética con el metabolito de leucina beta-hidroxi-beta-metilbutirato ( HMB ) se estudiaron en dos experimentos.

En el estudio 1, los sujetos (n = 41) fueron aleatorizados entre tres niveles de suplementación con HMB (0, 1,5 o 3,0 g HMB / día) y dos niveles de proteínas (normal, 117 g / día, o alto, 175 g / día) y peso levantado durante 1,5 h 3 días / semana durante 3 semanas.

En el estudio 2, los sujetos (n = 28) fueron alimentados con 0 o 3,0 g de HMB / día y se levantaron de peso durante 2-3 h 6 días / semana durante 7 semanas.

En el estudio 1, el HMB disminuyó significativamente el aumento inducido por el ejercicio en la proteólisis muscular medida por la 3-metilhistidina en orina durante las primeras 2 semanas de ejercicio (disminución lineal, P <0.04).

La creatina quinasa también disminuyó con la suplementación con HMB (semana 3, disminución lineal, P <0,05). El peso levantado aumentó con la suplementación con HMB en comparación con los sujetos sin suplementación durante cada semana del estudio (aumento lineal, P <0,02).

En el estudio 2, la masa libre de grasa aumentó significativamente en los sujetos suplementados con HMB en comparación con el grupo no suplementado a las 2 y 4-6 semanas del estudio (P <0,05).

En conclusión, la suplementación con 1,5 o 3 g de HMB / día puede prevenir en parte la proteólisis inducida por el ejercicio y / o el daño muscular y dar como resultado mayores ganancias en la función muscular asociada con el entrenamiento de resistencia.